Chia na bananie z kiwi

TŁUSZCZE W DIECIE — CHIA
Czy aby na pewno masz odpowiednie proporcje z tłuszczy ?
Kwestie zdrowotne:
Duże spożycie tłuszczów omega-6 przy niedostatku tłuszczów wielonienasyconych omega-3 sprzyja rozwojowi raka piersi po menopauzie. W 2001 stwierdzono, że tłuszcze jednonienasycone (omega-9) oraz niektóre wielonienasycone (omega-6) sprzyjają rozwojowi raka piersi po menopauzie, a tłuszcze wielonienasycone omega-3 – przeciwdziałają. Odkryto, ze tłuszcze oleinowe (zawarte w oliwie z oliwek, oleju rzepakowym) i inne jednonienasycone (omega-9) sprzyjają rozwojowi raka, podobnie jak niektóre tłuszcze wielonienasycone omega-6 (np. 20:2 pochodna kwasu linolowego). Tłuszcze nasycone (w maśle, smalcu, śmietanie, wieprzowinie, kiełbasie, drobiu, itp.) nie szkodzą osobom z predyspozycjami rakowymi, a tłuszcze wielonienasycone omega-3 – zdecydowanie pomagają. Tłuszcze wielonienasycone omega-6 przy niedostatku tłuszczów wielonienasyconych omega-3 stymulują wzrost nowotworów prostaty, przyśpieszają postęp histopatologiczny i zmniejszają przeżywalność pacjentów z rakiem prostaty, podczas gdy tłuszcze wielonienasycone omega-3 (m.in. w oleju lnianym) mają odwrotne, pozytywne działanie.

Odp. „Nie ma dobrych i złych tłuszczy, zdrowe tłuszcze to te, które zawierają odpowiednie proporcje”

Jak wiesz produkt, który zawiera tłuszcz czyli 1 z 3 głównych makroskładników obok węglowodanów i białka, dzieli się na:
– nasycone,
– jednonienasycone,
– wielonienasycone
– trans
Wielonienasycone dzielą się między innymi na:
– omega 3 (Niezbędne Nienasycone Kwasy Tłuszczowe NNKT)
– omega 6 oraz 9 (Niezbędne Nienasycone Kwasy Tłuszczowe NNKT)

To co nas interesuje to
– odpowiednia proporcja pomiędzy nasyconymi, jednonienasyconymi oraz wielonienasyconymi )
– odpowiednia proporcja NNKT do wszystkich tłuszczy
– odpowiednia proporcja Omega 3 do Omega 6

Nasiona Chia mają więcej omega 3 niż omega 6.
Zamów mój program do kompozycji tłuszczy w diecie aby mieć świadomość, że spożywasz odpowiednie proporcje.