Fit Proteinowe Ptasie Mleczko

Składniki potrzebne do przepisu:
– 600 ml mleka ( jakie lubicie np. 1,5 %, bez lactozy)
– 400 gramów serka homogenizowanego 0%
– 2 opakowania żelatyny do deserów po 20 gramów każda

Do garnka wlewamy część przygotowanego mleka okolo 150 ml i podgrzewamy delikatnie( nie gotujemy), by rozpuścić w nim żelatynę. Kiedy żelatyna będzie już rozpuszczona, odstawiamy ją do ostygnięcia. Zimną żelatynę przelewamy do pozostałego zimnego mleka. Wszystko miksujemy do uzyskania puszystej piany.Dodajemy substancje słodzącą ( ksylitol, słodzik, itp.) i miksujemy dalej do połączenia .Następnie dodajemy serek homogenizowany i jeszcze raz miksujemy. Jeśli chcielibyśmy otrzymać ptasie mleczko o smaku truskawkowym, można dodać jogurtu smakowego. Tak przygotowaną masę wylewamy do naczynia( idealna bedzie prostokątna blacha do ciasta lub szklane naczynie również prostokątne) wkładamy do lodówki na kilka godzin. Tak przygotowane ptasie mleczko podajemy z sosami owocowymi 0 kcal, z owocami. Smakuje również bez dodatków,