Pomysł na Omlet

Składniki potrzebne do sporządzenia omleta:

– olej kokosowy do smażenia
– białka i żółtka jaja kurzego 4 sztuki
– mąka pszenna 20 gramów i żytnia 10 gramów
– proszek do pieczenia
– owoce: maliny
– jogurt grecki
– słodzik najlepiej smakowy np. waniliowy

4 jaja ubijamy na pianę. Dodajemy mąki, słodzik i mieszamy składniki mikserem. Rozgrzewamy patelnię i smażymy omlety z dwóch stron. Zalecane na oleju kokosowym. Omlety przekładamy dodatkami według uznania. Tutaj na zdjęciu omlet z gorącymi malinami i jogurtem greckim wymieszany ze słodzikiem waniliowym.