Sałatka śledziowa w przyprawie korzennej w miodzie z jabłkami z dodatkiem pietruszki i cebuli

Składniki:
-śledź ( można kupic go już w przyprawie korzennej lub zwykłego w oleju np matiasy )
-jabłko
-miód
-cebula czerwona
-pietruszka
-cytryna
-przyprawy do smaku: pieprz, przyprawa korzenna.

Śledzie odsączamy z nadmiaru oleju i kroimy w paski.Mieszamy je z miodem 1 łyzka miodu na ok.5 sztuk śledzi.Do tego dodajemy szczyptę pieprzu i przyprawy korzennej..całośc mieszamy i odstawiamy na 30 minut do lodóki,żeby potrawa nabrała bardziej wyraźnego smaku. W tym czasie można przygotowac cebulę.Kroimy ją w cienkie paseczki i zalewamy gorącą wodą by sparzyc cebule.Po chwili wylewamy wodę i odstawiamy do wystygnięcia.Kroimy jabłka na paski i skrapiamy cytryną.Po przygotowaniu skladników dodajemy je do śledzi, posypujemy pietruszką i sałatka nadaje się do spożycia.Można podawac ją z pieczywem.